一、台北晶华

　　牛肉面节的常胜军，最有名的是“新福尔摩沙”，它曾夺下2013年创意组冠军。

　　地址：台北市中山北路2段39巷3号

　　二、永康牛肉面

　　成立于1963年，是一间家庭式经营的餐厅，最有名的是半筋半肉面，面条很有嚼劲。

　　地址：台北市金山南路二段31巷17号

　　三、林东芳牛肉面

　　据说是中药创造了秘密汤头，最有名的是半筋半肉面，汤头已经很棒，但加入一点独家辣酱更有风味。

　　地址：台北市八德路二段274号

　　四、品川兰

　　室内装潢很时尚，位于大安精华区，最有名的是美国肋眼牛排面。

　　地址：台北大安忠孝东路四段216巷11弄

　　五、W Hotel

　　黑人和范范2011年的婚礼中，指定了600碗牛肉面当做宴席菜色，在名人的加持下，也成为客房服务的菜色之一。

　　地址：台北市忠孝东路五段10号

　　六、面面俱到面馆

　　麻辣、清炖和番茄汤头是招牌，四川口味非常辣，最有名的是川味麻辣牛肉蚌面。

　　地址：士林区福华路162-1号1楼

　　七、一品拉面与刀削面之家

　　一品的特色在于汤头以及融合日本和中国特色的刀削面，最有名的是番茄牛肉面以及牛腩牛肉面，面条很有嚼劲。

　　地址：大安区永康街10-6号

　　八、故宫晶华

　　招牌是双味牛肉面，放在太极鼎内，一次可吃辣味和清炖两种口味。

　　地址：士林区至善路二段221号