难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
主料:1个、鸡胸肉100g、生菜30g、番茄一个;
辅料:1片、少许、少许。
鸡肉奶酪帕尼尼的做法步骤:
1.鸡胸肉加入盐和黑胡椒粉腌制过夜。
2.生菜洗净切条,番茄切片备用。
3.平底锅中加入少许油,油热后放入腌好的鸡胸肉,煎至变色后盛出。
4.长棍面包从中间切开(不要切断),依次码上生菜、番茄片、鸡胸肉和片状奶酪。
5.将做好的鸡肉帕尼尼用锡纸包好,烤箱预热165度,烤制15分钟即可。
小贴士:
1.鸡肉腌制一小时以上或腌制过夜,这样鸡胸肉更加入味。
2.如果喜欢吃辣,也可以在腌制鸡肉时加入辣酱或辣椒粉。
3.如果是用铂富电烤箱,可以选择“煎饼功能”,此功能可以在保证外表酥脆的同时,内部松软。
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