微信 新闻热线：
0579-83931888
难度：切墩(初级)
主料：番茄2个、金针菇200g；
辅料：适量、适量。
番茄烩金针菇的做法步骤：
1.准备原材料，番茄2个(大概250克)、金针菇200克。
2.番茄用小量盐搽洗外皮，清水冲洗干净后切成1厘米小片。
3.金针菇切去头，拨散用清水冲洗干净。
4.热锅下油，用中火煸炒番茄30秒。
5.加入小量盐煸炒30秒。(中火)
6.倒入清水，焖煮10分钟。
7.十分钟后番茄充分出汁、焖烂。
8.用筷子将番茄皮夹出来。
9.继续焖煮5分钟至软烂。
10.倒入洗净的金针菇，加适量水。焖煮8分钟。如果不喜欢太多汤汁就煮时间久一点，浓稠一点，拌饭、拌面都很好吃喔！
11.试咸淡，加入小量盐。收汁出锅既可！
凡注有"浙江在线金华频道"或电头为"浙江在线金华频道"的稿件，均为"浙江在线金华频道"独家版权所有，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为"浙江在线金华频道"，并保留"浙江在线金华频道"的电头。
浙江在线金华频道微信分享
看金华新闻，关注浙江在线金华频道微信
义乌小商品城首个海外分市场落户波兰 辐射中东欧市场
婺里看花︱图说一周金华（3.5～3.11）
尚周末 | 不得不入牛仔单品的季节来了
赏樱花何须去日本？金华最美樱花公园已在眼前
中宣部领导到东阳调研传统文化资源保护利用工作
一个半月换一次电池 车钥匙也会“水土不服”？
武汉4500名大学生拍全景毕业照 单张照片5G
浙江舟山一荒废海岛宛如绿色童话世界