位于四川仪陇的磐安小吃专营店

　　浙江在线-金华频道12月3日（浙江在线 记者 傅颖杰 通讯员 应羽淇）  “老板，你这儿的三角形饺子，皮不一样，我从来没吃到过，味道很特别，很好吃。”

　　“先生，您点的这叫三角叉，是浙江磐安县的特色小吃。”

　　“那你再替我打包一份，我带回家给老婆孩子尝尝。”

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　　近日，“磐安小吃”首次走出浙江，来到四川省仪陇县开了一家专营店。

　　只见约60平米的店里，坐满了人，前来尝鲜的食客换了一拨又一拨，店主鲜小军忙得一刻也不得空。

　　最终开业第一天，这家主打磐安小吃的饮食店吸引了超500人次的食客。

　　老板仪陇本地人鲜小军介绍，他自己也是个“吃货”，喜欢探索各地美食，机缘巧合之下，他参加了磐安县供销社组织的“磐安小吃制作技能培训”。

　　在熟练掌握了三角叉、扁食、玉米饼、糊拉汰、外婆饼等多种磐安小吃制作技艺后，鲜小军回到家乡，又经过长时间的筹备，终于开出了浙江省以外的首家磐安小吃专营店。

磐安小吃走出去也是磐安人的心愿

　　开业第一天的生意如此红火，这让鲜小军十分感慨，他难掩内心的激动，说自己小时候家里贫困，而美味好吃的磐安小吃不仅助他尝到了好吃的，还帮助他赚到了钱，他很高兴。

　　鲜小军说，今后他会持续钻研提升磐安小吃制作技艺，希望磐安小吃能在巴蜀大地推广开花。